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食盐对人体是有好处的,可以维持体力以及水电解质平衡。但如果摄入食盐过多,会引起水钠潴留,导致口渴、多饮,进而导致颜面部水肿和双下肢水肿情况出现。长期摄入食盐过多,容易导致血管的弹性...

日期: 2024-01-18 15:29

  食盐对人体是有好处的,可以维持体力以及水电解质平衡。但如果摄入食盐过多,会引起水钠潴留,导致口渴、多饮,进而导致颜面部水肿和双下肢水肿情况出现。长期摄入食盐过多,容易导致血管的弹性下降,从而可能引起高血压、高血脂、冠心病等疾病。因此,在日常生活中及就诊过程中,大家总是被叮嘱“少盐”。那么,摄入食盐过多会给人体带来哪些危害呢?

  如果吃盐过多,那么人会感觉很渴,于是会多喝水,这些水分子很快进入血液,被血液里的盐牢牢“吸引”,使血管膨胀。此时,容易发生轻度的水肿。对于一些血液循环不好的女性,特别是即将月经来潮的人,雌激素水平升高本身会造成水钠潴留状态,再加上大量摄入盐的作用,会加重腹胀、脸肿、头痛等不适感。

  食盐中的主要成分是钠,人体每排泄1000毫克的钠,就会损耗26克的钙质。因而,摄入食盐越多,损耗的钙质就会越多,进而可能会导致骨密度降低甚至引起骨质疏松。

  如果平时吃得过咸,会导致体内水钠潴留,血管的平滑肌就会发生肿胀、管腔变细,血管阻力就会增加,加重心脏和肾脏的负担。这样一来,很可能会导致心脏疾病的出现。

  饮食过咸时,大量的纳离子进入血液循环。这样一来,大量水分就会潴留在血管中,从而使血容量增加,加重心脏负担,血管壁受到的压力也随之增大,最终引发高血压。

  与含盐量较少的食物相比,盐分过大的食物会降低胃里保护性黏液的黏度,使其对胃壁的保护作用下降,食物中的各种有害物质更容易作用于胃壁,损害胃健康,极有可能诱发胃病。

  因此,医生提醒,对于患有高血压、心脑血管疾病、胃肠道疾病的人来说,更应该减少食盐的摄入量。需要特别注意的是,酱油、咸菜、咸鸭蛋等食品含盐量较大,应少吃或不吃。

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